第162章 国丈田宏遇（第2页）

人家有当家的了。

“唉，我说你这个厨娘啊。

炒菜不要分神啊。

这样不仅仅是炒糊的问题，还容易炒错了味道。

好，可以放姜了。

这几天，我会经常来。

就把这里当成办公的地方，需要在这里用餐。

你要尽快上手。

来，接着来。

配上大把的生姜片，不要不舍得放，还是那句话，现在五爷做主。

好了，炸得姜片焦酥，再放八角，桂皮，香叶等大料。

也要在油锅里炸一下，出来香味……

赶明我请几个工匠，给你把这锅屋改造一下。

连个抽油烟的设备都没有，我站在外面，都觉得熏得脑仁疼……

好了，到了放辣椒的时候了。

喏喏，就你案板上那些红红绿绿，切好的那种菜。

直接放锅里就行……”

崇祯不紧不慢地在屋外嘱咐，他是一点也不嫌烦。

旁边伺候的王承恩，已经来了一会儿了，见到崇祯忙着指导炒辣子鸡，他也是一言不发。

等到文火慢炖的环节，崇祯又叨叨一句。

“出锅的时候，别忘了放芫荽和蒜片。

要盖锅焖一下，才好出锅端盘。

那种复合香味才能出来。”

崇祯觉得没有什么嘱咐的了。

这才用湿布擦擦手，回头跟王承恩说话。

“怎么样？王大伴。

那黄四和曹安那里，有什么收获吗？”

听到崇祯开口问，王承恩满脸的菊花瞬间都绽开了。